1.兰州有什么美食

2.甘肃张川县好吃的

3.甘肃山楂的物种区别

4.山楂山药制大黄三味药在一起的作用是什么

兰州有什么美食

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兰州美食主要有酿皮、兰州牛肉面、甜醅子、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水。以下这几个更为出名。

酿皮

酿皮有点像凉皮,分为水洗(加筋)和高担(不加筋),调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。酿皮是当地人最喜爱的下酒菜之一,经济实惠,既有菜又有饭。酿皮一年四季都有出售。

兰州牛肉面

地道的兰州牛肉面味道独一无二。正宗的牛肉面必须要在兰州吃,兰州牛肉面具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,色香味美。

甜醅子

甜醅用燕麦或青稞制作。味道和醪糟有一些像,夏天时候是消暑的好伴侣。

灰豆子

灰豆子是用麻色豌豆制成的一种类似红豆沙的甜品,灰豆煮的很烂,豆皮都已经捞了出来。酸酸甜甜,非常好吃,在炎热的夏季,灰豆子是解暑佳品,冰镇过的灰豆子味道犹佳。

甘肃张川县好吃的

甘肃张川县好吃的

张川县位于甘肃省嘉峪关市东南部,是一个历史悠久的风景名胜县,也是一个以农业为主的县。当地盛产的苹果、板栗、山楂、高山草莓等水果,都非常的美味,而且价格实惠,深受游客的喜欢。其中最令人难以忘怀的当属张川县特产的手撕肉,这道菜用猪前腿肉经过煮、焯、拍、撕等工序制作而成,口感鲜美嫩滑,香味扑鼻。在当地的饭馆、餐厅里,手撕肉的价格也十分亲民,不仅美味,而且大碗的份量非常足,绝对物超所值。

除了手撕肉,张川县还有其他许多非常美味的特色小吃,比如说豆皮凉粉、韭菜盒子、牛肉面、甜香饼等等。豆皮凉粉的糯米外皮搭配辣椒油、酱油和芝麻,口感清凉爽口;韭菜盒子则是用面粉包着香韭菜和猪肉馅制成,外皮酥脆,里面馅料十足;牛肉面则是用发面条配以熬制的牛肉汤,在寒冷的冬天里尤其受欢迎。除了这些,还有不少当地的小吃店,提供着口味独特的各种糕点、甜点和饮料,让游客品尝尽张川县的美味。

最后,值得一提的是张川县的农家乐,这是非常适合亲近自然和农村生活的一种旅游方式。游客可以去农家乐品尝正宗的农家菜,还可以手工制作当地的手工艺品,了解当地的乡土文化和传统生活方式。在农家乐里过上一两天,你一定会深深感受到张川县原始、淳朴、美丽的乡土特色。

甘肃山楂的物种区别

本种广泛分布我国西部和西北部,和产于东北的辽宁山楂 C. sanguinea以及原产巴基斯坦至阿尔泰山的C. wattiana比较近似。与C. sanguinea的区别为,后者叶片基部多楔形,两面微有短柔毛,边缘锯齿较钝,枝刺较小;与C. wattiana区别为甘肃山楂叶片两面稍有柔毛,果实红色或桔**,小核2-3,子房顶端有毛。

山楂山药制大黄三味药在一起的作用是什么

不同,

1.大黄是西部名药,青海西宁、甘肃宕昌、岷县、武威、陕西陇县、留坝、城固等都是著名产地。固西大黄特指这些产地的大黄。也有叫北大黄的。

形态:多年生高大草本。根粗壮。茎直立,高2米左右,光滑无毛,中空。根生叶大,有肉质粗壮的长柄,约与叶片等长;叶片宽心形或近圆形,径达40厘米以上,3~7掌状深裂,裂片全缘或有齿,或浅裂,基部略呈心形,有3~7条主脉,上面无毛或稀具小乳突,下面被白毛,多分布于叶脉及叶缘;茎生叶较小,互生;叶鞘大,淡褐色,膜质。圆锥花序大形,分枝弯曲,开展,被短毛;花小,数朵成簇,互生于枝上,幼时呈紫红色;花梗细,长3~4毫米,中部以下具1关节;花被6,2轮,内轮稍大,椭圆形,长约1.6毫米;雄蕊9,花药稍外露;子房上位,三角形,花柱3,向下弯曲,柱头头状,稍凹,呈"v"字形。瘦果三角形,有翅,长9~10毫米,宽7~8毫米,顶端微凹,基部略呈心形,棕色。花期6~7月。果期7~8月。

成药:外表黄棕色、锦纹及星点明显、体重、质坚实、有油性、气清香、味苦而不涩、嚼之发粘者为佳。

性味苦,寒.。

归经入胃、大肠、肝经。

功能主治泻热毒,破积滞,行瘀血。治实热便秘,谵语发托,食积痞满,痢疾初起,里急后重,瘀停经闭,症瘕积聚,时行热疫,暴眼赤痛,吐血,衄血,阳黄,水肿,淋浊,溲亦,痈疡肿毒,疔疮,汤火伤。泻热通肠,凉血解毒,逐瘀通经。用于实热便秘、积滞腹痛、泻痢不爽、湿热黄疸。

2.土大黄:多年生草本。根肥厚且大,**。茎粗壮直立,高约1m。根生叶大,有长柄;托叶膜质;叶片卵形或卵状长椭圆形;茎生叶互生,卵状披针形或卵状长椭圆形,茎上部叶渐小,变为苞叶圆锥花序,花小,紫绿色至绿色,两性,轮生而作疏总状排列;花被片6,淡绿色,2轮,宿存,外轮3片披针形,内轮3片,随果增大为果被,缘有牙齿,背中肋上有瘤状突起;雄蕊6;子房1室,具棱,花柱3,柱头毛状。瘦果卵形,具3棱,茶褐色。种子1粒。花果期5-7月。

资源分布:分布于江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖南、广西、广东、四川、云南等地。

性味辛;苦;性凉

归经肺;脾;大肠经

功能主治清热解毒;凉血止血;祛瘀消肿;通便;杀虫。主肺痨咳血;肺痛;吐血;瘀滞腹痛;跌打损伤;大便秘结;痄腮;痈疮肿毒;烫伤;疥癣;湿疹