国家对食用油如何管控的?_国家对食用油价格有管控吗

1.食用油是否涨价?

2.听说国家对销售的食用油进行补贴?怎么补的啊?

3.当前食用油价格走势

4.食用油还会掉价吗

食用油是否涨价?

近日，食用油巨头申请涨价获批，这是否将引发新一轮的食用油“涨价潮”?在涨价申请获批后，“金龙鱼”、“胡姬花”对于涨价一事表现颇为低调，不但未透露涨价幅度和时间，昨日更表示此次申请为早期原料价大涨时提出，当下原料行情已有变化，对涨价一事还有待研究。而另一食用油巨头“福临门”所属的中粮集团也作类似表态。此外，另一巨头山东鲁花集团近日也已提交提价申报，但“鲁花”表态称近期不会涨价。记者了解到，三大食用油企业对涨价问题表现低调，一方面是担心消费市场受影响，另一方面也与近期国际大豆油价格大幅“跳水”有关。受此影响，上周我国食用油零售价已出现春节后首次回落。

前日，国家发改委发布公告称，益海嘉里投资有限公司提交的提高小包装食用植物油价格申请已获批准，但公告中并未提及涨价时间及幅度。对此，嘉里粮油公司新闻发言人束建群昨日表示，该申请为上月向发改委提出，申请内容亦是根据当时的国际国内原料价格情况而定，但最近食用油主要原料价格有较大波动，因此公司对于是否涨价等问题还在研究当中。而另一食用油巨头中粮集团则表示，公司在近日也因为受到原料价格高涨影响，向发改委就旗下调和油、色拉油等多个品种提出了涨价申请，目前暂未收到回复。该公司新闻发言人表示，即时涨价申请获得批复，公司对于涨价一事也会再重新考虑，“近期大豆油价格很不稳定，届时我们会参考市场情况来决定是否涨价。”

记者获悉，嘉里粮油旗下油料品牌，占据了国内小包装食用油市场45%以上的市场份额，而中粮旗下的粮油品牌也占据了30%以上的份额。如果二者全面提价，即代表中国小包装食用油市场价格将整体上扬，两大集团对此事也显得颇为谨慎。

除考虑到消费市场外，当下原材料市场的极度不稳定，也是令益海嘉里和中粮集团对涨价有所顾虑的原因。据嘉里粮油束建群所述，公司在3月20日提出，而国际国内豆油价格恰好在该时期发生较大变动。据了解，2月底国内一级豆油价格延续2007年涨势，一度涨到了16000元/吨，但从3月中旬开始，豆油期货价格急速转下，连连上演高台“跳水”。3月19日，国内散装一级豆油均价为13438元/吨，较前一日下跌了279元/吨;截至3月25日，国内豆油期价已经降至11500元/吨。据业内人士透露，目前益海嘉里和中粮集团旗下有多个食用油品牌，但以调和油、色拉油等以豆油为原料的产品占据了很大一部分市场，因此受豆油期货价格影响很大。面对豆油市场价格近期的急剧变化，食用油企业也无法迅速作出准确的市场判断。

另据中国商务部门昨日发布的最新消息，在国内外豆类产品价格下跌及国家市场调控措施的共同作用下，上周(3月24日至30日)中国食用油零售价格比前一周下跌0.1%，为春节后的首次回落。

超市食用油促销仍在继续

昨天发改委同意食用油企业提价申请，对此市场如何反应?为此，记者走访了百佳、好又多、万佳等多家超市，发现目前广州市场食用油供货充足，不但价格未见提升，促销活动也仍在继续。

记者在多家超市里看到，在走访的超市里，除了特价另外存放的食用油外，食用油所属货架均被大小不同的食用油填满。粗略计算，大概有三十多种的不同品牌不同种类的食用油。超市促销员表示，这些产品均有充足的货源，近期也并未出现供应紧张的现象。

记者同时发现，目前销售的这些食用油产品不但价格未升，而且还有不少在做特价促销，减价幅度都在2元以上。这次申请提价的益海嘉里投资有限公司旗下的多种产品，包括“金龙鱼”花生浓香食用调和油、“胡姬花”花生油均有不同力度的降价促销。记者发现，“胡姬花”一级压榨油甚至从96元降至84.6元，降幅高达11.4元。

此外，“福临门”调和油、“鲁花”花生油等也有一定力度的促销，如“鲁花”压榨一级花生油从49.8元降至46.8元。对于这一情况，山东鲁花集团广州分公司程银经理表示，超市的降价促销一般为厂家所为，主要目的是为让利吸引消费者。

花生油菜籽油价格未降

商务部昨日发布的市场监测显示，在国内外豆类产品价格下跌及国家市场调控措施的共同作用下，上周(3月24日至30日)中国食用油零售价格比前一周下跌0.1%，为春节后的首次回落。

其中，豆油、调和油零售价格分别下跌0.3%和0.2%;花生油、菜籽油价格与前一周持平。商务部预计，后期豆油市场价格将继续保持目前弱势整理走势，大幅回落的可能性较小;短期国内花生油行情将难有大的回落，后市仍将以目前价位弱势整理为主;在新菜籽上市之前，国内菜籽油供应紧张局面难有改变，后期价格将维持高位振荡走势。

听说国家对销售的食用油进行补贴?怎么补的啊?

周口市物价局、泛区农场党委：

根据泛区市场5、6月份价格监测情况和当前国家宏观价格调控政策，对价格形势做出分析向上级业务主管部门和场领导报告如下，便于引导生产、流通和消费，为领导决策提供参考。

5月份肉、蛋、食用油价格出现较大幅度上涨，国家启动价格调节基金，对销售者实行补贴，对生产者实行生产扶持，短期内控制了价格过快上涨。6月份又出现反弹现象，目前肉、蛋、食用油仍高价位运行，为了保障城镇居民生活安定，国家动用商品储备。在宏观调控方面提高了银行存贷款利率，提高存款准备金率，加速资金回笼，控制经济过热现象，平抑物价，提高了印花税率，控制股市过热，对控制物价上涨有积极影响作用。6月份国家又宣布对2800多种出口商品停止退税，将会加大国内商品供给量，增大出口成本，能够有效降低国内部分商品价格。国家对生猪生产进行规模扶持，除动用价格调节基金扶持外，又出台电价支持。目前价位高、利润大，在国家政策扶持下，养猪业较容易获取超额利润，生猪存栏量大增，建议有关部门要正确引导生产，避免出现生产过剩，下半年出现卖猪难，挫伤饲养户积极性，国家要做到准确预报供求信息，做好猪肉储存准备。

一、粮食、食用油价格监测分析：

（一） 监测情况：5月份泛区市场小麦收购价每市斤0.735元—0.74元，6月份国家收购保护价平均0.71元，玉米两个月市场价每500克稳定在0.75元，上白粉每500克保持在0.96元，精粉价格稳定在500克1.02元，籼米每500克1.40元，粳米每500克1.50元，大豆油每500克5月份上涨到4.50元，上涨7%，6月份保持5月底水平，花生油每桶5升由85元上涨到96元，上涨13%。

（二） 影响粮油价格因素

1. 近几年粮食大丰收，提供稳定粮价坚实基础。

2. 国内和世界范围内食用油料生产不足，是食用油价格上涨的主要因素。

3. 国内花生仁7月1日后出口由退税变为免税，将会加快出口速度，给国内食用油价格带来一定影响。

（三） 粮食、食用油价格趋势

预测9月份以前粮食价格稳定。9月份以后小麦收购价会有小幅上涨，每市斤0.73—0.75元，不会达到去年0.78元水平。大米、面粉将保持目前价格水平。油料生产周期长，短期内供给短缺不会改变，预测下半年还会上涨。

二、肉、蛋、菜价格监测及分析

（一）监测情况：5月份猪肉精瘦肉价格由每500克9.50元上涨到11.50元，上涨21%，生猪每500克5.5元上涨到6.65元，上涨21%，6月份在国家宏观调控措施出台后短时回落后又价格反弹，目前精瘦肉价格每500克在11—11.50元。牛、羊肉价格相对稳定，分别是500克18元、12元。鸡肉价格由每500克5.20元上涨到6.20元，上涨19%。鸡蛋价格5月份 由每500克3.30元上涨到3.70元，上涨12%。6月份鸡蛋价格回落到3.20元鸡肉价格下降到6元。鱼类价格5、6月份均稳定在每500克鲤鱼5元，鲢鱼2.50元，草鱼5元。5、6月份蔬菜类价格大幅下降，黄瓜由0.60元下降到0.50元，青椒由1.70元下降到1.00元，西红柿由0.90元下降到0.5元，茄子由1.00元下降到0.60元，

（二）影响肉、蛋、菜价格变化的因素分析

1.猪肉价格上涨主要是成本增长较高和部分地区疫情频发造成市场供给短缺。

2.羊肉、牛肉价格稳定，主要是羊肉夏季不是消费季节，牛肉价位高抑制了消费。

3.鸡蛋、鸡肉同样受成本上涨和疫情影响，但生产周期较短，短期内会价格下降。

4.蔬菜价格下跌是生产上旺季造成。

（三）肉、蛋、菜价格预测

1.猪肉肉价格7月份还会保持高价位，8月以后呈逐步下跌，因生产周期长，下半年价格下降幅度较宽。

2.牛肉价格保持目前18元，羊肉下半年价格会上涨，每市斤13—15元。

3.鸡蛋、鸡肉价格7、8月份呈现下跌，供给量增大。

4.蔬菜价格受季节影响，8月份后呈上涨趋势。

三、农资价格监测分析

（一）监测情况：尿素5、6月份价格呈下降趋势，由每吨1700元下降到10元，碳酸氢铵价格每吨稳定在500元，三元复合肥NPK各15%价格稳定在2100元，.棚膜、地膜价格稳定每吨12000元，敌敌畏、氧化乐果每吨分别稳定在20000元，农用柴油0号每吨价由5654元下降到5503元，每升下降0.05元，90号汽油每升价稳定为4.33元，93号汽油价格稳定每升4.60元。

（二）影响农资价格因素

1. 化肥生产享受国家多项优惠政策，税后成本低于其他工业行业较多，利润大，生产量目前处于供大于求，价格下跌。

2. 农药、棚膜、地膜供需平衡，价格稳定。

3. 成品油市场竞争形成，中石油销售0号柴油，90号汽油低于社会加油站价格。

（三）农业生产资料价格预测

化肥价格秋收前呈小幅下降趋势，农药、棚膜、地膜价格稳定。随着国家出口商品退税政策变化，国内的低附加值钢铁、水泥、化工产品价格呈下跌趋势。成品油市场价格稳定，在竞争中有下跌趋势。

四、城镇居民食品价格监测品种，6月份21种商品价格稳定，7种价格上涨，8种商品价格下降。

五、城市居民日用工业消费品零售商品监测中，6月份15种商品价格稳定，5种商品季节性消费退出柜台，5种商品季节性上涨，1种商品价格下降。

六、城乡居民服务价格监测品种全部稳定。

七、国家物价指数宏观调控目标全年3%，5月份达到3.3%，超过警戒线，6月份价格仍然偏高。

当前食用油价格走势

进入第四季度，在通胀预期增强、多元主体抢购、农户惜售心理强烈等一系列因素作用影响下，市场各类粮油价格涨势汹汹，而后在国家政策密集出台的调控下，市场看多氛围减弱，至十一月下旬，粮食批发交易市场各粮油品种价格趋于平稳，走势略有不同。具体情况如下： 大 豆：本旬市场大豆价格走势平稳，目前市场批发价为40-4940元/吨，较中旬持平。 食用油：在国家不断加大抛储力度及油脂期货下跌的作用下，各油厂挺价意愿减弱，前期走势坚挺的食用油价格略有下滑，目前散装菜油批发价为10000-10200元/吨，散装色拉油为10000-10200元/吨，均较本月中旬下跌150元/吨。深度报道食用油市场基本面状况将支持食用没价格后市进一步走强　　一、新年度全球大豆播种面积减少支撑豆油价格　　虽然目前油脂油料市场尚未出现供不应求的局面，但从比价关系来看，油脂油料相对于棉花、玉米、白糖等农产品价格仍然处于价值洼地。从比价关系来看，当前美国大豆与玉米期货连续合约的比价约为2.3,低于近几年来的平均水平2.7;美国大豆与棉花期货连续合约的比价约为10.1,而去年同期这一数据是14.4.大豆在与玉米、棉花的比价关系上已处于完全的劣势，在来年的种植面积争夺中将会处于下风。这一点在新年度巴西棉花与大豆耕种选择中已有所反应，巴西农户将部分以前种植大豆的土地改种成了棉花。巴西国家商品供应公司预计2010年巴西棉花播种面积较去年增加多达37%,产量将超过 2006/2007年创下的160万吨的纪录。由于棉花与玉米价格涨幅远高于大豆价格涨幅，从种植效应来看，全球大豆播种面积会受到玉米和棉花面积扩张的影响。2010/2011年度大豆种植面积将无法满足下一年度的强劲需求，这势必导致豆油价格上涨。　　二、2010/2011年度中国油菜籽种植面积减少支撑菜籽油价格　　国家粮油信息中心监测显示，今年农民种植油菜籽积极性总体不高，菜籽种植总面积可能下降。这主要是因为油菜籽收益低于其他作物，据有关部门统计，2010年长江流域油菜籽种植平均收益为100.6元/亩，较2009年提高35.2元/亩。而长江流域小麦平均收益为158.1元/亩，比油菜籽收益高57.5元/亩，农民种植小麦积极性高于油菜籽。除此之外，油菜籽机械化作业难以大面积推广，近两年持续上升的人力成本也对油菜种植形成不利影响。油菜籽种植面积减少将对菜籽油价格构成支撑。　　三、东南亚棕榈油增产速度放缓支撑棕榈油价格　　棕榈油是大豆油的主要替代品，在过去的10多年，东南亚国家棕榈油产量呈现出快速增长的态势，这对缓解全球油脂油料供应压力起到了重要的作用。但是今年东南亚国家棕榈油产量转折性地出现增长放缓的现象，这主要是受到2009年“厄尔尼诺”现象的影响，据相关专业人士介绍，2009年所发生的“厄尔尼诺”现象可能将持续到2011年，明年马来西亚的棕榈油产量不会有大幅的改善。土地资源的有限性与未来气候的多变性将导致东南亚地区油产量不能持续高速增长，这对棕榈油价格将产生支撑。　　四、需求刚性增长，油脂市场供需格局转变　　USDA报告预计2010/2011年度全球植物油总供给为15675万吨，较上年度增长3.3%,而2010/2011年度全球植物油总需求为14461万吨，较上年度增长4.9%,需求增速快于供给的增速，这直接导致植物油的库存消费比走低。国家粮油信息中心11月的报告显示，2010/2011年度我国植物油总供给为3006万吨，较上年度增长5.9%,而植物油总需求为2750万吨，较上年度增长7.7%.不管是全球还是我国，2010/2011年度对植物油的需求增长速度都快于供给的增长速度，油脂市场的供需格局将出现转换。　　综上所述，多种因素不利于三大植物油在新年度的生产，而植物油的刚性需求却不会改变，因此，食用油价格新一轮上涨行情即将展开。</p>

食用油还会掉价吗

最近一段时间，全国食用油的价格都降了，甭管这个降幅有多大，对我们老百姓生活来说总是实惠。

周末我们来到江北路林粮油批发市场，散装油的摊位前，大桶小桶前来买油的客户明显增多，有零售商，也有个体单位食堂。受全国油价普遍下降的影响，宁波市场的散装油也是一周三次价格回调。一位慈溪来的零售商告诉我们，这个月油价回调以后，光手中的存油就让他亏了近5000元，这手中的油也“捂”不起了，只好腿脚勤快一点，少量多次，多跑跑批发市场了。

采访：

§散装油批发商 现在掉价掉得蛮厉害的 基本上昨天掉了1毛8分钱一斤 今天掉了3分钱一斤§

可别小看这一天几分钱的变化，天天累积下来，这一个月的价格价格幅度也是挺大的。3月上旬浙江省的散装油平均零售价格创历史新高， 每500克散装菜籽油、大豆油的价格，达到了8.19元和8.02元，可是到上周，两种油平均零售价分别跌到6元和6.2元左右。

采访：

§客户 降的幅度挺大的吧 那时候最贵的时候卖到8块左右 现在只有6块多 已经便宜2块多钱了嘛§

受散装油价格的影响，市场中瓶装色拉油批发价格也有下降，就连前段时间供应比较紧张的金龙鱼食用调和油，它的价格也下来了。

采访：

§批发商 一个月前面最高的是卖到320（一箱） 那后来掉价了 现在是卖285（一箱）§

市场专业人士分析，市场食用油价格的原因，一个是原料供应有利好消息，国际上有美国大豆种植面积预增消息，在国内，三月油菜花又开始飘香。

采访：

§宁波市粮油批发市场副经理 施瑞范 因为雪灾以后 对菜籽的损坏不是很大 菜籽还是比较好的 对油价不会有大的影响§

还有一个重要因素是国家的宏观调控政策，针对前期食用油供应情况，国家要求各地按照本地实际情况，做好货源调度工作，必要时还投放地方储备食用油，这一招显然起到效果。市场人员分析，几大导致食用油价格下跌的因素还会继续发挥作用，加上大家“买涨不买跌”的消费心理，食用油价格短期还会维持小幅下跌的格局。