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2.?砂仁作用与功效,有什么副作用?

3.砂仁的产地及用途

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出处出自《本草原始》

拼音名Shā Ren

英文名Villous Amomrum Fruit Cocklebur-like Amomum Fruit

Fruit of Villous Amomum

别名 缩沙蜜、缩砂仁、缩砂密

来源

药材基源: 为姜科植物阳春砂仁、绿壳砂仁和海南砂仁的成熟时实或。

拉丁植物动物矿物名:1.Amomum villosum Lour2.Amomum villosum Lour.var.xanthioides(Wall.ex Baker)T.L.Wu et Senjen[A.xanthioides Wall.ex Baker]3.Amomum longiligulare T.L.Wu

收和储藏:种值后2-3年开花结果。7月底至8月初果实由鲜红转为紫红色,呈黑褐色,破碎后有浓烈辛辣味即可收。用剪刀剪断果序,晒乾,也可用火焙法焙干。

原形态

1.阳春砂,多年生草本,株高1.2-2m。根茎圆柱形,匍匐于地面节上具鞘状膜质鳞片。芽鲜红色,锥状。茎直立,圆柱形。叶无柄或近无柄;叶舌关圆形,长3-5mm,棕红色或有时绿色;叶2列,叶片狭长椭圆形或披针形,长15-40cm,宽2-5cm,先端尾尖,基部渐狭或近圆形,全缘,两面无毛或有时下面有微毛。花葶从根茎上抽出,长7-15cm;总花梗长3-10cm,被细柔毛;鳞片膜质,椭圆形,褐色或绿色,长0.8-2.5cm,先端钝圆,基部常连合成管状,穗状花序椭圆形,总苞片膜质,长椭圆形,长约1.8cm,宽约0.6cm;苞片管状,白色,长约1.1cm,膜质,先端2裂;花萼管状,白色,长约1.7cm ,先端具三浅齿;花冠管细长,白色,长1.8-2.0cm;唇瓣圆匙形,白色,长宽1.6-2.0cm,中央部分稍加厚,呈现淡**或黄绿色,间有红色斑点,先端2浅裂,反卷;侧生退化雄蕊2,位于唇瓣的基部,呈 *** 状突起;雄蕊1,长约1cm,花药长约6mm,药隔附属体3裂,先端裂片半圆形,反卷,两侧裂片细小,花丝扁平,较花药略短,子房被白色柔毛。蒴果椭圆形,长1.5-2cm,直径约1.5cm,具不分枝的软刺,棕红色。多数,聚成一团,有浓郁的香气。花期3-5月,果期7-9月。

2.绿壳砂仁本变种与正种外部形态极相似,区别点是:本变种根茎先端的芽、叶舌多呈绿色,果实成熟时变为绿色。花期4-5月,果期7-9月。

3.海南砂仁,与砂仁不同之处为:本种叶舌极长,长2-4.5cm。果具明显钝3棱,果皮厚硬,被片状、分裂的柔刺,极易识别。花期4-6月,果期6-9月。

生境分布

生态环境:1.生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的山沟林下阴湿处。

2.生于海拔600-800m的山沟林下阴湿处或栽培。

3.生于山谷密林中。

分布:1.分布于福建、广东、广西、云南等地。现广东、广西、云南等地区均大面积栽培。

2.分布一云南南部。

3.分布于海南。现广东、海南大面积栽培。

栽培

生物学特性喜热带南亚热带季雨林温暖湿润气候,不耐寒,能耐暂短低温,-3℃受冻死亡。生产区年平均气温19-22℃;水量在1000mm以上,空气相对温度在90℃以上,怕干旱,忌水涝。需适当荫蔽,喜漫射光。宜选森林保持完整的山区沟谷林,有长流水的溪沟两旁,传粉昆虫丰富的环境,以上层深厚、疏松、保水保肥力强的壤土和砂壤上栽培,不宜在粘土、沙土栽种。

栽培技术用繁殖和分株繁殖。新区种植为减少运苗困难宜用繁殖,此法可使品种获得复壮,繁殖快。果后9-10月初,新鲜时及早播种,发芽率高,早成苗,次年5-6月雨季初可出圃定植。如当年不能播种,可将用湿沙贮存至次年2-3月升温时播种。老产区种苗充足,多用分株繁殖,直接从大田或苗圃地里割取带有1-2条萌发匍匐茎,具有5-10片叶的壮实幼苗作种苗。行株距1m×1m,挖穴长、宽、深约30cm×20cm×20cm,每穴栽苗1株,覆土6-7cm,压实,淋水,盖草,保湿。

田间管理种植后的第1、2年幼龄期,每年除草3-4次,开花结果后每年除草2次,施肥培土2-3次,以有机肥为主,化肥为辅。为保持各生育期的荫蔽度,应修砍过荫的荫蔽树,以调整荫蔽度,可抑制营养生长,促进生殖生长。旱季浇水覆盖地面保墒,雨季注意排除积水。砂仁的花是典型的虫媒花,在自然条件下,必须依赖昆虫传粉才能结果。因此,在缺少传粉昆虫的栽培地,花期应进行人工授粉,用抹粉法,可大幅度提高砂仁的结果率和产量。同时要保护或引进传粉的昆虫,有黄绿彩带蜂、埃氏彩带蜂和虹彩带蜂。为防止落果,叮喷(5-10)×10-62,4-D。

病虫害防治病害有立枯病,苗期发生,可喷1:1:120-140波尔多液防治。叶斑病,苗期发生,用1:1:150波尔多液或50%托布津1000信液交替喷雾。还有果疫病。虫害有黄港蝇。

性状

性状鉴别,(1)阳春砂仁果实椭圆形、卵圆形或卵形,具不明显的3钝棱,长1.2-2.5cm,直径0.8-1.8cm,表面红棕色或褐棕色,密被弯曲的刺状突起,纵走棱线状的维管束隐约可见,先端具突起的花被残基,基部具果柄痕或果柄;果皮较薄,易纵向开裂,内表面淡棕色,可见明显纵行的维管束及菲薄的隔膜,中轴胎座,3室,每室含6-20颗,集结成团。不规则多角形,长2-5mm,直径1.5-4mm,表面红棕色至黑褐色,具不规则皱纹,外被淡棕色膜质种皮,较小一端有凹陷的种脐,合点在较大一端,种脊凹陷成一纵沟。气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。

(2)绿壳砂仁,果实卵形、卵圆形或椭圆形,隐约呈现3钝棱,长1.2-2.2cm,直径1-1.6cm,表面棕色、黄棕色或褐棕色,密被略扁平的刺状突起;果皮内表面淡**或褐**;每室含8-22颗;不规则多角形,长2-4m,直径2-4mm,表面淡棕色或棕色,具较规则的皱纹。气芳香,味辛凉、微苦。

(3)海南砂仁果实卵圆形、椭圆形、梭状椭圆形或梨形,具有明显的3钝棱,长1-2cm,直径0.7-1.7cm,表成灰褐色或灰棕色,被片状、分枝的短刺;果皮厚而硬,内表面多红棕色;每室含4-24颗,多角形,长2.5-4mm,直径1.5-2mm,表面红棕色或深棕色,具不规则的皱纹。气味稍淡。

以个大、坚实、仁饱满、气香浓者为佳。

显微鉴别横切面:(1)阳春砂仁横切面类方形或类菱形.外周微波状。种皮细胞多列,细胞壁稍弯曲。种皮表应细胞1列长至50μm,直径至3μm,外被角质层;下皮细胞1列。含亩棕 *** 素;油细胞1列。切向延长.内含油液;色案层细胞4-5列.切向延长。会黄棕色或红棕 *** 麦。内种在厚壁细胞1列径向延长,圆柱形,长至35μm,直径至25μm,外壁薄,内壁极厚,非木化,胞腔含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒,近内胚乳的细胞多乳含草酸钙方晶;内胚乳细胞皮含糊粉粒。胚细胞内含糊粉粒及油滴。

(2)绿壳砂仁类卵圆形,外周微波状。种皮细胞壁皱缩弯曲。种皮表皮细胞径向延长,长圆形或楔状卵圆形,长至50μm,直径至35μm;下皮细胞含红棕 *** 素;色素层细胞3-4列,含红棕色或黄棕 *** 素;内种皮厚壁细胞圆柱形,长至32μm,直径至23μm,胞腔含硅质块。

(3)海南砂仁类梯形,外周微波状。种皮细胞多列,细胞壁皱缩弯曲。种皮表皮细胞径向延长,长椭圆形或长圆形,含红棕色内含物,长至63μm,直径至44μm;下皮细胞含红棕色或棕 *** 素;色素细胞2-4列,含黄棕色或红棕 *** 素;内种皮厚壁细胞圆柱形,长至28μm,直径至20μm,胞腔内含硅质块。

粉末特征:(l)阳春砂仁红灰色或灰棕色。1种皮表皮细胞表面现长条形,末端渐尖或钝圆,长至346μm,直径9-54μm,外具角质层。2下皮细胞长方形或类长圆形,长40-100μm,直径11-34μm,常与表皮细胞上下层垂直排列,胞腔含棕色或红棕色物,易破碎成色素块。3油细胞切面现类长方形,有的胞腔可见油滴。4内种皮厚壁细胞,表面观多角形,大小(13-23)μm ×(20-31)μm,壁厚约2μm,非木化,胞腔含类圆形硅质块,大小(10-19)μm ×(18-29)μm;切面观细胞排成栅状,胞腔位于上端,内含硅质块。此外,有种皮细胞、色素细胞、外胚乳细胞、内胚乳细胞及草酸钙方晶、簇晶等。

(2)绿壳砂仁红灰色或暗灰色。1种皮表皮细胞表面观长条形,长至307μm,直径17-38μm。2下皮细胞表面观长圆形,长 39-110μm,直径9-44μm。3内种皮厚壁细胞表面观多角形,大小(9-18)μm×(10-24)μm,壁厚约3μm,胞腔内硅质块大小(5-13)μm×(6-19)μm。

(3)海南砂仁灰棕色。1种皮表皮细胞表面现长条形,长至405μm,直径34-54μm。2下皮细胞长圆形或类长方形,长38-132μm,直径13-38μm,壁较弯曲,常与表皮细胞上下层垂直排列,内含红棕色或黄 *** 素。3内种皮厚壁细胞表面观多角形,大小(9-23)μm ×(10-26)μm,壁厚约1.5m,胞腔含硅质块,大小(8-20)μm×(9-25)μm;切面观排成栅状。

化学成份

1.砂仁,种仁含挥发油,经鉴定,成分有乙酰龙脑酯(bornyl acetate),樟脑(canphor),柠檬烯(limonene),樟烯(camphene),α蒎烯(α-pinene),β-蒎烯(β-pinene),龙脑(borneol),β-榄香烯(β-elemene),β-丁香烯(β-caryophyllene),β-香柑油烯(β-bergamotene),α-侧柏烯(α-thujene),月桂烯(myrcene),α-水芹烯(α-phellandrene),芳樟醇(linalool),α-金合欢烯(α-farnesene),β-金合欢烯(β-farnesene),律草烯(humulene),β-甜没药烯(β-bisabolene),γ-荜澄茄烯(γ-cadinene),棕榈酸(palmitic acid)等近30种。果实含有多种微量元素(ug/g):锌64.2,铜8.8,铁44.0,锰138.0,钻0.10,铬1.2,钼1.15,镍6.69,钛0.95,钒0.09等;叶的挥发油与挥发油各成分含量虽有差别,但基组成基本相同。

2.绿壳砂仁果实含挥发油,其成分有:橙花叔醇(nerolidol)14.87%,樟脑17.65%,乙酰龙脑酯12.79%,芳樟醇7.86%,龙脑6.94%,樟脑烯(camphorene)1。15%,柠檬烯1.15%,β-蒎烯0.01%等;还含有具有镇静作用的2-菠醇葡萄糖甙类(2-bornanol glucosides),

砂仁的产地及用途

砂仁分布于中国福建、广东、广西和云南。栽培或野生于山地荫湿之处,以广东阳春的品质最佳。

1、食用:砂仁是一种调味的香料。在我国常用于火锅底料或炖肉调味料。广东阳春就有一道道春砂仁美味菜品。砂仁排骨其汤汁甚为鲜美。

2、药用:砂仁叶、花、根、茎均可入药。砂仁味辛,性温。研究表明春砂仁主要成分为挥发油,主要是乙酸龙脑脂、樟脑等。可以显著加强胃肠平滑肌蠕动,增加胃消化酶的分泌,因而可以广泛地应用在消化系统治疗上。

据《本草经疏》记载:“味辛,气温,无毒;入足太阴、阳明、少男、厥阴、亦入手太阴,阳明、厥阴。可升可降,降多于升,阳业。”

扩展资料:

阳春砂仁是著名的南药十大药材之一,坊间广泛称之为“春砂仁”“春砂”,其原产地是广东阳春,药名中的“春”字正是标明了这一经典药材的“籍贯”。据《中国药学大辞典》记载:“阳春砂仁饱满坚实,气味芬烈?其他砂仁则干缩扁薄,气味俱弱。”

春砂仁最经典的两大功效直指孕妇和小儿两大特殊人群,一是帮助早期孕妇安胎止吐,二是帮助小孩醒脾,因此也令人对其好感倍增。阳春砂仁不仅能入药,还能制作众多食疗药膳,可谓用途多多。

百度百科——砂仁

人民网——阳春砂仁:安胎止吐和胃醒脾