张家口康保麻油价格多少_张家口康保麻油价格

1.康保县美食

2.张家口有什么特产

康保县美食

康保县美食有山药鱼儿、炒傀儡、莜面栲栳栳、手把肉、羊杂面等。

　1、山药鱼儿：将焖熟的山药剥去皮，和上莜面在锅内用双手推搓，使其成糕块状，然后取出，分成小剂，捏成5厘米左右的鱼儿形。摆在竹（铝）箅子上，放入锅内蒸熟，蘸蘑菇汤、肉汤、蛋汤等食之。

　2、炒傀儡：炒傀儡（也叫苦累）是张家口、内蒙、北京延庆、山西地区的一种特色美食，是由山药（其实是土豆）、莜面、胡麻油等做成的食物。炒傀儡色泽鲜艳，松软可口，香气十足。

　3、莜面栲栳栳：莜麦炒熟后磨成莜粉，莜面精工细作，制成空心小面卷，因形似"蜂窝"，所以又得名"莜面窝窝"。上锅蒸熟，最终得到这一碗成形美观与口感完美结合的传统面食。蒸出来的莜面卷带着一股新鲜的杂粮香气，通常浇汁食用，汤汁的香浓包裹着莜面的劲道，香而不腻。

　4、手把肉：精选膘肥肉嫩的羊，宰杀后稍加辅料入锅蒸煮，端的是原汁原味，口感嫩滑筋道却不腻。吃的时候一手把这肉，一手拿刀，穷尽割、挖、剔等手法，因此叫做手把肉。

　5、羊杂面：把羊的心肝肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎，在羊骨汤中熬制，加上刚切好的手擀面，葱花点缀，一碗热腾腾的羊杂面就出锅了，鲜美异常，一口面，一口汤，唇齿留香。

张家口有什么特产

张家口的特产有蔚州贡米、镇边城核桃、蔚县桃花小米、宣化牛奶葡萄、石洞彩苹果、坝上干枝梅、上三道河彩椒、张家口山药、阳原汉白玉雕刻、沽源甜玉米、拔丝葡萄、坝上莜面、蔚县小米、阳原供佛杏、宣化尜尜枣、土豆面、康保麻油、万全绿豆_馇。

蔚州贡米

蔚州贡米是中国”四大贡米“之一，该米是在蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。蔚州贡米含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。它是产妇、老、弱、婴幼儿的良好滋补食品，深受消费者欢迎。

宣化牛奶葡萄

白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛0而得名，其果穗为分枝型，穗大粒硕。葡萄色泽绿中泛乳白，如碧玉晶莹耀眼，脆嫩欲滴，皮薄肉腴汁丰，味道清甜爽口，令人百吃不厌。它的最大特点是能剥皮切片，素有“刀切牛奶不流汁”的赞誉，可烹制成过油葡萄、拨丝葡萄使之成为宴席上的高档佳肴。

蔚县桃花小米

蔚县最有名的当属桃花小米。桃花小米，又称“九根齐”，也叫“蔚州黄”，为我国“四大名米”之一。已有千余年的栽培历史。桃花小米颗粒大、色黄、味香，黏性大，含糖量高，营养丰富。用它烹制的米饭，黄灿灿、油津津，吃着光滑喷香、粘甜可口、香气浓郁;熬出来的粥色泽金黄，透明发亮，香味扑鼻，再佐以蔚县特产的豆干，满口咸香。