黑芝麻油多少钱一斤_平玉县黑芝麻香油价格

2024-09-12 15:31:55

1.芝麻是我国主要油料作物之一，主要分布在哪些省市？

2.麻油到底是花椒油还是藤椒油？

3.哪里产的白芝麻好

芝麻是我国主要油料作物之一，主要分布在哪些省市？

黑芝麻油多少钱一斤_平玉县黑芝麻香油价格

河南省的种植面积约占全国的三分之一，且主要分布在上蔡、平舆、新蔡、项城等县，所以就有了“世界芝麻看中国，中国芝麻看河南，河南芝麻看驻马店”的美称。“产业发展离不开政府主导和长远规划。”平舆白芝麻办负责人认为，该县白芝麻以总产量4000万公斤雄居全国第一，与白芝麻产业纳入“主导产业”发展规划密不可分。

九月初的河南，白天的气温还能达到30摄氏度。从这时候开始，就正式进入芝麻收割季节了。目前，平舆县正在大力推广芝麻机械化收割技术，但还有很多需要靠人工来收。平舆县白芝麻实现“一年一小步，三年迈大步”的华丽嬗变，平舆白芝麻种植面积年均递增5%以上，亩均单产从50年代的20多公斤提升到现在的100公斤。

芝麻亩产100多斤，每亩芝麻的收益仅几百元钱，农户种植芝麻积极性不高，芝麻种植面积因此受到挤占而减少。所以说，研发芝麻高产种植标准化技术。是现在芝麻种植的重中之重芝麻在我国分布广泛，历史悠久，全国各省区都有生产，其中以黄淮、江汉和长江中下游为主产区。尤其以河南、湖北、安徽种植最多，正常年份三省芝麻产量约占全国的70%以上在辽宁省锦州市凌海市和营口市盖州市生产芝麻白石。东北地区芝麻白的销售范围一般在东北地区占有较高的份额。

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；芝麻花开，香飘世界，据悉，在8月下旬，平舆县将举办中国白芝麻产业发展高端论坛大会，将有7个国家及全国各地商家云集这里参加盛会。

麻油到底是花椒油还是藤椒油？

麻油是芝麻油

藤椒油和花椒油都是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。藤椒学名为竹叶花椒,简称竹叶椒，也叫野椒、山椒，是青花椒的一种。具有花椒特有的香气和麻味。藤椒与花椒从外观上看是一样的，其实藤椒和花椒还是有区别的，藤椒在树上结的仔是像葡萄一样一串一串的，藤椒为绿色(或说青色)，花椒在树上结的仔是一攥一攥的，花椒为绿色和暗红色。

藤椒油与花椒油相比，具有麻得纯正，没有花椒油的苦涩味，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，且不哽气，让人有一种闻香食欲大开的感觉，口味上藤椒油比比花椒油更好。

藤椒油，色口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，且不哽气。花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。麻味较重，椒香浓郁，麻度定性化。

营养价值

花椒味辛、性热，归脾、胃经;有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效;主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载:"花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。"《本草经疏》中告诫:"肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌。"肺结核之人亦当忌食。

藤椒油用法

凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。

在做肉菜的时候最好放藤椒，这样不仅可以去除膻气，还可以增进食欲。烹调中藤椒的使用方法很多，可以

在腌制肉类时加入，也可以在炒菜时煸炸，使其散发出特有的麻香味。

哪里产的白芝麻好

亚洲的芝麻，品质最好的在中国，中国的芝麻，品质最好的在河南；河南的芝麻，品质最好的在驻马店，河南省驻马店自古以盛产芝麻著称。

芝麻分黑芝麻和白芝麻，黑芝麻是药用为主，白芝麻一般是食用，白芝麻是大家平时很常见的调味品食品，我国主要产区有河南、山东、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。除西藏高原外，我国各省区均有栽培。?

驻马店平舆县白芝麻被列入国家原产地域保护产品，是平舆县种植业仅次于小麦的第二大优势作物。平舆县白芝麻是全国面积最大的生产基地县，适宜的气候土壤，造就了当地白芝麻的发展。

1980年平舆白芝麻获国家经贸部授予的“优质产品”称号，1988年平舆县被河南省命名为白芝麻外贸出口基地县，1997年平舆县被国家批准为商品油料基地县，1998年平舆县被国家质量技术监督局列为白芝麻标准化种植试点县，2000、2001年连续实施了国家财政支持科技扶贫白芝麻标准化生产项目建设。

全县白芝麻种植面积稳定在50万亩左右，种植面积、总产、年出口量均居全国县级第一位，素有“中原百谷首，平舆芝麻王”之称。早在八十年代，平舆县培育出了优质高产白芝麻品种“豫芝二号”和“豫芝六号”。

扩展资料：

1、白芝麻含有大量的脂肪25%~50%和蛋白质8%~20%,还有糖类3%~10%、维生素a、维生素e、卵磷